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Enología : Enfoques científicos y técnicos sobre la vid y el vino / Ildefonso Mareca Cortés

Por:

Mareca Cortés, Ildefonso

Tipo de material: Texto

Texto

TextoSeries Tecnologia de los productos alimenticios ; 2Detalles de publicación: Madrid : Alhambra; 1996.Descripción: 308 p.; il.; 22x15 cmTema(s):

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Monográfico	Biblioteca Rómulo Raggio	663.2 M323 (Navegar estantería(Abre debajo))	ej.1	Disponible		7392

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