ingeniería de los alimentos : Las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los aliemtos / R.L. Earle
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Zaragoza : ACRIBIA; 1967Descripción: 332 p., il.; 21x14 cmTema(s):
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Monográfico
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Biblioteca Rómulo Raggio | 664 E12 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.1 | Disponible | 3169 | |
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Monográfico
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Biblioteca Rómulo Raggio | 664 E12 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.2 | Disponible | 3170 |