TY - BOOK AU - Maier,Hans Gerhard TI - Métodos modernos de análisis de alimentos: métodos cromotográficos incluyendo el intercambio iónico PY - 1978/// CY - Zaragoza PB - ACRIBIA KW - ALIMENTOS KW - ALIMENTOS PROCESADOS KW - CROMATOGRAFIA KW - ANALISIS DE ALIMENTOS ER -