TY - BOOK AU - Mazzaglia,Marcelo D. TI - La quinua en Salta: : desarrollo del cultivo y adición de valor, estrategias para una oportunidad campesina / SN - 9789876980975 PY - 2015///. CY - Salta: PB - Mundo Gráfico Salta Editorial, KW - ECONOMIA DE LA PRODUCCION KW - QUINOA KW - FACTORES DE PRODUCCION KW - POLITICA DE DESARROLLO KW - SALTA KW - ESTRATEGIA DE DESARROLLO KW - MICROEMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS ER -