TY - SER ED - American Chemical Society TI - Journal of Agricultural and Food Chemistry SN - 00218561 PY - 1953/// - CY - Ohio PB - American Chemical Society KW - QUÍMICA KW - AGRICULTURA KW - ALIMENTOS KW - TEMPERATURA KW - MINERALES KW - GASES KW - LÍQUIDOS KW - BIODISPONIBILIDAD KW - CROMATOGRAFÍA KW - RESIDUOS KW - METABOLISMO KW - CARBOHIDRATOS ER -