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Resultados
1.
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / Jean-Claude Cheftel, Henri Cheftel, Pierre Besançon por
  • Cheftel, Jean-Claude
  • Cheftel, Henri [au]
  • Besançon, Pierre [au]
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza: Editorial Acribia, 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Rómulo Raggio (4)Signatura topográfica: 664 C515, ...
2.
Concentración de bebidas por congelamiento / Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias por
  • Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias [ed]
  • Instituto Nacional de Vitivinicultura [ed]
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Mendoza: Instituto Nacional de Vitivinicultura, 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Rómulo Raggio (1)Signatura topográfica: 663.15 C744.
3.
El calcio inductor de resistencia natural en manzanas a patogenos de postcosecha / por
  • Dobra, Alicia C
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Cinco Saltos, Río Negro: Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional del Comahue, 1999
Otro título:
  • Seminario del curso. Nutrición mineral de plantas superiores Año 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Rómulo Raggio (1)Signatura topográfica: T581.133 D634.
4.
Tabla de composición de alimentos para rumiantes de la Región Pampeana Argentina / Gustavo Jaurena, José Danelón por
  • Jaurena, Gustavo
  • Danelón, Jose [au.]
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires : Hemisferio Sur; 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Rómulo Raggio (1)Signatura topográfica: 636.085 5 J41.
5.
Manual de técnicas analíticas para la evaluación de compuestos fenólicos y otros componentes de la uva / Hernán F. Vila...[et al.] por
  • Vila, Hernán F [au]
  • Paladino, Silvia C [au]
  • Nazrla, Jorge J. B [au]
  • Lucero, Claudia C [au]
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Luján de Cuyo: Ediciones INTA, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Rómulo Raggio (1)Signatura topográfica: 663.2 M294.
6.
Manual de técnicas analíticas para mostos y vinos / Jorge J. B. Nazrala...[et al.] por
  • Nazrala, Jorge J. B [au]
  • Paladino, Silvia C [au]
  • Vila, Hernán F [au]
  • Lucero, Claudia [au]
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Luján de Cuyo: Ediciones INTA, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Rómulo Raggio (1)Signatura topográfica: 663.2 M294.
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