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1.
Elaboración y Conservación de frutas y hortalizas : Procedimientos para el hogar y para pequeños emprendimientos comerciales / Antonio De Michelis por
  • De Michelis, Antonio
Edición: 1a ed. 1a reimp.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires : Hemisferio Sur, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Rómulo Raggio (1)Signatura topográfica: 641.852 D278.
2.
No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible
El empleo del frío en la industria de la aliementación / Rudolf Plank por
  • Plank, Rudolf
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Barcelona : Reverté; 1963
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Rómulo Raggio (2)Signatura topográfica: 664.028 52 P712, ...
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