Enología : Enfoques científicos y técnicos sobre la vid y el vino / Ildefonso Mareca Cortés
Tipo de material:
TextoSeries Tecnologia de los productos alimenticios ; 2Detalles de publicación: Madrid : Alhambra; 1996.Descripción: 308 p.; il.; 22x15 cmTema(s):
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Monográfico
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Biblioteca Rómulo Raggio | 663.2 M323 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.1 | Disponible | 7392 |