Industrialización de productos lácteos / por - Reunión sobre Industrialización de productos lácteos (11-12 noviembre 1982 : Santa Fe, Argentina) en el Instituto de Tecnología de Alimentos de la Universidad Nacional del Litoral
Tipo de material: 
Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires: Subsecretaría de Ciencia y Tecnología-SUBCYT, 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Rómulo Raggio: Not for loan (1)Signatura topográfica: 637 R444.
