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_c2383 _d2383 |
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| 092 |
_c663.2 _lS939 |
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| 100 | 1 |
_aSuarez Lepe, José Antonio _9605 |
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| 245 | 1 |
_aMicrobiología enológica : _bfundamentos de vinificación / _cJosé Antonio Suarez Lepe y Baldomero Iñigo Leal |
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| 250 | _a2º ed. rev. | ||
| 260 |
_aMadrid: _bEdiciones Mundi Prensa, _c1992 |
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| 300 |
_a547 p. : _bgf., il. ; _c23x16 cm. |
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| 650 | 1 | 4 |
_aENOLOGIA _9565 |
| 650 | 4 |
_aMICROBIOLOGIA _9513 |
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| 650 | 4 |
_aANALISIS MICROBIANO _9606 |
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| 650 | 4 |
_aMOHO _9517 |
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| 650 | 4 |
_aFERMENTACION _9568 |
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| 650 | 4 |
_aLEVADURA _9516 |
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| 650 | 4 |
_aVINIFICACION _9566 |
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| 650 | 4 |
_aBACTERIA _9515 |
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| 700 | 1 |
_aIñigo Leal, Baldomero _eau _9607 |
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| 942 |
_2ddc _cLIBRO |
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