La ciencia de los alimentos / Norman Potter

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Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: México : EDUTEX; 1973.Descripción: 749 p., il.; 23x14 cmTema(s):

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Monográfico	Biblioteca Rómulo Raggio	664 P868 (Navegar estantería(Abre debajo))	ej.1	Disponible		3176
Monográfico	Biblioteca Rómulo Raggio	664 P868 (Navegar estantería(Abre debajo))	ej.2	Disponible		3177